강 의 계 획 서
프로그램명	앙금플라워
프로그램 목표	우리 먹거리에 관심을 갖고, 쌀과 강낭콩을 이용한 케이크를 만든다.
교재 및 재료	재료비 : 30,000원 ※ 강사비 및 일부 재료비 공주시 지원
준비물
차시	교육내용	비고
1	꽃 짜기 - 수국 강낭콩 앙금으로 만드는 앙금꽃에 대해 알아보고 만들어 본다. 도구에 대해 알아보고 사용 방법을 익힌다.
2	꽃 짜기 – 동백 (꽃은 변경될 수 있음)
3	떡 찌기 (직접 떡 찌어보기) 컵 케잌 찌는 방법 1, 2차시에 배운 꽃으로 케잌 자유롭게 꾸민다.
4	꽃 짜기 – 장미 (꽃은 변경될 수 있음)
5	꽃 짜기 –카네이션 / 장미 (복습)
6	꽃 짜기 –카네이션