공주시 계룡면평생학습센터 프로그램 강의계획서
프로그램명		수제청&디저트
강 사		성 명	소속		E-mail
		김민선	읍면동평생학습센터강사
강의형태		이론( ) 이론과 실습( v ) 실습( ) 기타( )
기간 및 시간		2025. 08. 11.(월) ~ 09. 08.(월) 14:00-16:00 / 5회
장 소		계룡면평생학습센터
대 상		성인		인 원		8명
프로그램 소개		과일과 당을 이용한 첨가물이 없는 수제청과 쨈을 직접 만들고, 어울리는 디저트까지 함께 만들어 집에서도 나와 가족을 위한 홈카페를 즐기는 것을 목표로 한다.
교재 및 재료		재료비 : 60,000원, 준비물 : 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 계량저울, 행주, 키친타올, 담을 통
수료기준		출석 70% 이상, 수료 후 평생학습포털에서 개별 수료증 출력 가능
차시	날짜	주제 및 내용					비고
1	8/11	오리엔테이션 – 딸기청, 딸기라떼, 인절미
2	8/18	패션망고청, 구운약과
3	8/25	오렌제후르츠쨈, 스콘
4	9/1	밀크티, 얼그레이파운드케이크
5	9/8	자몽청, 자몽치즈케이크

※ 상기 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.